Über uns
Brennerei seit 2010
Wir sind eine kleine Abfindungsbrennerei im Dorf Messinghausen im Hochsauerland. Unsere Obstbrände werden aus Streuobst der Umgebung gebrannt. Beerengeiste aus Wildfrüchten der Hecken und Wälder rund um unsere Brennerei erweitern das Angebot, je nach dem, was die Natur im Jahr bietet. Einige Liköre runden das Sortiment ab.
Vom Baum ins Glas …
Mission
Wir bewahren die Seele unserer Region in jedem Tropfen. Aus selbst angebautem, vollreifem Obst und Früchten von regionalen Streuobstwiesen brennen wir mit echter Handwerkskunst edle Spirituosen von höchster Qualität.
Unsere Grundsätze
- Eigener Anbau & Streuobst: Wir verarbeiten ausschließlich Früchte aus den eigenen Obstgärten und von ausgewählten Landwirten der Region. Das sichert kurze Transportwege und schützt wertvolle Kulturlandschaften.
- Nachhaltigkeit im Kreislauf: Von der ressourcenschonenden Destillation bis zur Wiederverwertung der Maische als natürlicher Dünger – bei uns schließt sich der Kreislauf im Einklang mit der Natur.
- Unverfälschter Geschmack: Wir verzichten komplett auf künstliche Zusätze und Aromen. Was in die Flasche kommt, ist zu 100 % Natur und echtes Handwerk.
Prämierungen
